La Nuez Moscada proviene de la semilla del árbol Myristica fragrans, originario de las Islas Molucas, Indonesia. El grano tiene una forma ovalada y una cáscara dura. Su sabor es cálido, picante, y dulce, con un aroma penetrante que se libera al rallarla fresca. Se utiliza en pequeñas cantidades debido a su sabor intenso.

Se utiliza rallada fresca en salsas, purés, postres, bebidas calientes como el ponche de huevo, y en platos de verduras y carnes. Se recomienda rallar justo antes de usar para aprovechar al máximo su sabor y aroma.

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Los piñones están considerados como uno de los frutos secos con mayor valor del mercado, en cierta parte debido a que su labor de recolección es muy laboriosa y cara. Se extrae de las piñas de los árboles, y su exquisito sabor hace que sea muy usado en guarniciones de carnes y pescados horneados, así como en guisos. Envasados al vacío.

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Este delicioso ingrediente es un imprescindible en repostería, además de ser un ingrediente que pocas personas se resisten a probarlo. Lo podemos utilizar para cubrir y bañar tartas, bizcochos, pasteles, o galletas, e incluso para hacer bombones; con una cobertura de este tipo tus postres quedarán perfectos.

Además de ser un ingrediente útil para conseguir que tus dulces tengan una presentación espectacular, también deleitan el paladar con su textura y delicioso sabor.

Modo de empleo:

La forma más común de prepararlo, es disolviéndolo en una cazuela con el método de baño de maría, hasta que el producto se derrita totalmente, sin tener el riesgo de que se queme. También algunos expertos en repostería lo derriten haciendo uso del microondas y al finalizar le agregan un toque de mantequilla para aportarle una textura extraordinaria.

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Este delicioso ingrediente es un imprescindible en repostería, además de ser un ingrediente que pocas personas se resisten a probarlo. Lo podemos utilizar para cubrir y bañar tartas, bizcochos, pasteles, o galletas, e incluso para hacer bombones; con una cobertura de este tipo tus postres quedarán perfectos.

Además de ser un ingrediente útil para conseguir que tus dulces tengan una presentación espectacular, también deleitan el paladar con su textura y delicioso sabor.

Modo de empleo:

La forma más común de prepararlo, es disolviéndolo en una cazuela con el método de baño de maría, hasta que el producto se derrita totalmente, sin tener el riesgo de que se queme. También algunos expertos en repostería lo derriten haciendo uso del microondas y al finalizar le agregan un toque de mantequilla para aportarle una textura extraordinaria.

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Este delicioso ingrediente es un imprescindible en repostería, además de ser un ingrediente que pocas personas se resisten a probarlo. Lo podemos utilizar para cubrir y bañar tartas, bizcochos, pasteles, o galletas, e incluso para hacer bombones; con una cobertura de este tipo tus postres quedarán perfectos.

Además de ser un ingrediente útil para conseguir que tus dulces tengan una presentación espectacular, también deleitan el paladar con su textura y delicioso sabor.

Modo de empleo:

La forma más común de prepararlo, es disolviéndolo en una cazuela con el método de baño de maría, hasta que el producto se derrita totalmente, sin tener el riesgo de que se queme. También algunos expertos en repostería lo derriten haciendo uso del microondas y al finalizar le agregan un toque de mantequilla para aportarle una textura extraordinaria.

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Mini Perlas de azúcar de Funcakes y de color plateadas. Con estas perlas podrás decorar todas las decoraciones que se te ocurran como flores, muñecos, caras, bordes de tartas, etc.

Ideales para usar en la decoración de cupcakes, pasteles, tartas, bizcochos, cake pops… y todo tipo de postres y elaboraciones de repostería.

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Trocitos muy pequeños de golosina con diversos colores y sabores, usados para decorar o añadir textura a dulces y postres, típicamente cupcakes, galletas, dónuts, helados, yogur helado y algunos flanes.

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Trocitos muy pequeños de golosina con sabor a chocolate, aunque también se comercializan con diversos colores y sabores, usados para decorar o añadir textura a dulces y postres, típicamente cupcakes, galletas, dónuts, helados, yogur helado y algunos flanes.

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La almendra es el fruto del almendra (Prunus dulcis). La almendra molida, también llamada harina de almendra, procede de la trituración en bucle de la semilla del almendro dulce.

Se usa comúnmente en una amplia gama de cocina y repostería como pan, pasteles y galletas. Es un ingrediente para hornear absolutamente esencial, perfecto para hacer innumerables postres clásicos y exóticos.

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Se trata de un producto derivado de la orquídea vanilla planifolia, de origen Latinoamericano, que suele cultivarse mayormente en México. Es una de las especias mejor conocidas en el mundo entero, no solo por su delicioso sabor sino también por su exquisito aroma.

La vainilla se utiliza como saborizante para una gran variedad de preparaciones, incluidos helados, chocolates y bebidas. Es común encontrarla entre la lista de ingredientes de pasteles, cremas dulces y otros postres.

Consejo de utilización: Almacenar en un lugar seco entre 15ºC y 20ºC .

Dosificación sugerida: 1 – 6 vainas por litro.

*Bote 50 gr (aprox. 11 vainas) / Bote 250 gr (aprox. 57 vainas)

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