Helado de naranja deshidratada

Descubre el sabor fresco y vibrante del helado de naranja deshidratada! Esta deliciosa receta combina la dulzura de los cítricos con la cremosidad de un helado casero para crear un postre refrescante y lleno de sabor. Si eres amante de los helados y estás buscando una opción diferente y exquisita, ¡no puedes perderte esta receta!

Para preparar este helado de naranja deshidratada, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de crema de leche
• 1 taza de leche entera
• 3/4 de taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de naranjas deshidratadas en trozos pequeños

Comienza calentando la crema de leche y la leche en una cacerola a fuego medio hasta que comience a hervir. Agrega el azúcar y el extracto de vainilla, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retira la cacerola del fuego y deja enfriar la mezcla durante unos minutos.

Mientras tanto, toma las naranjas deshidratadas y tritúralas en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener trozos pequeños. Agrega las naranjas trituradas a la mezcla de crema y leche, asegurándote de distribuirlas de manera uniforme.

Vierte la mezcla en una heladera y sigue las instrucciones del fabricante para obtener un helado cremoso y suave. Si no tienes heladera, también puedes verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y removerla cada 30 minutos durante las primeras 2 horas para romper los cristales de hielo y lograr una textura más suave.

Una vez que el helado esté listo, déjalo reposar en el congelador durante al menos 4 horas antes de servir. Cuando esté bien congelado, podrás disfrutar de la maravillosa combinación de sabores entre la dulzura del helado y el toque cítrico de la naranja deshidratada.

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