Malvavisco Hoja Cortada

Es una planta erecta de hasta dos metros de alto, toda ella recubierta de vellosidad, con las hojas triangulares ovales y las flores colgantes, de color rosa pálido. Crece en ambientes húmedos, en riberas fluviales, junto a pastizales y pantanos y cerca del mar. De la planta se cosechan las hojas y las flores, pero es en la raíz donde se concentra su mayor potencial curativo. Toda la planta es rica en mucílagos, pero en la raíz encontramos además arabina, pectina, flavonoides y ácidos fenólicos.

Modo de empleo:

Verter el contenido de una cucharada sopera en agua hirviendo y apartar del fuego. Tapar el recipiente y dejar reposar de 8 a 10 minutos. Si son raíces, cortezas o semillas, hervir a fuego lento de 2 a 4 minutos. Colar y endulzar al gusto.