Poleo Flor

Pertenece a la familia de las Labiadas y su nombre botánico es Mentha pulegium L. Esta planta se cultiva en zonas húmedas, junto a los estanques, ríos y praderas. Es una planta herbácea con un aroma fuerte y penetrante; de tallos ramosos de unos 30 hasta 50 cm de alto. Sus hojas son ciliadas en los bordes y presenta flores de corola blanca o lila claro.

Modo de empleo:

Poner una cucharadita de infusión por taza, añadir agua caliente, dejar reposar 5 minutos y filtrar.