Zarzaparrilla Raíz

La zarzaparrilla es un arbusto que se encuentra en Europa, Asia y parte de África cuyo nombre científico es Smilax aspera. En la península ibérica se la llama también como zarza morisca. Es una planta enredadera que puede alcanzar unos 15 metros de longitud. Sus ramas espinosas se agarran y prosperan en el ramaje de los árboles o medran en capas arbustivas. La zarzaparrilla europea es muy común en bosques, setos y zonas arbustivas.

Modo de empleo:

Al ser una raíz la infusión de zarzaparrilla se realiza de forma ligeramente diferente que las infusiones a base de hojas de plantas medicinales. En este caso, se debe hervir durante dos minutos y luego dejar reposar unos 10, con tapa. Se cuela y se deja enfriar un poco.