Ingredientes (4 personas):
Pollo
– 4 pechugas de pollo
– 1 cucharada grande de aceite de oliva
– Sal a gusto
– Pimienta de Productos Laure a gusto
Mantequilla de hierbas y especias
– 1 taza mantequilla
– 1 diente de ajo
– 1/2 cucharadita ajo en de Productos Laure
– 1/4 taza de perejil de Productos Laure
– 1 cucharadita zumo de limón
– 1/2 cucharadita de sal
– Cilantro molido de Productos Laure
– 1 taza de espinaca fresca picadita en hilachas
Pasos a seguir:
Pollo
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Sazona el pollo con la sal y la pimienta.
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FrÍe en el aceite de oliva hasta que esté cocinado.
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Remueve el pollo.
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Coloca en una bandeja y corona cada pechuga con una porción de la mantequilla de hierbas y especias.
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Permite que se derrita y sirve.
Mantequilla de hierbas y especias
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La mantequilla debe estar temperatura ambiente.
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Mezcla en un envase todos los ingredientes y déjalos reposar.