Apio Molido

El apio pertenece a una extensa y notable familia vegetal, caracterizada por un marcado sabor especiado, intenso, aromático y exótico.

Propiedades:

Ideal en dietas para perder peso, se puede comer al natural, en ensaladas, sopas o en jugo. El jugo de apio ayuda a regular la presión arterial. Es muy rico en minerales y es ideal para limpiar la sangre de toxinas.

Reduce la tensión arterial, estreñimiento y los gases, tiene un alto poder diurético y pocas calorías por lo que es perfecto en dietas de adelgazamiento y se ha utilizado para combatir la gota y la artritis.

Uso culinario:

El apio molido es ideal en ensaladas crudas o en hervidos. Es un producto excelente para caldos de verduras.