Helado de cereza deshidratada

¡Disfruta del verano con un delicioso helado de cereza deshidratada!

Esta refrescante receta es perfecta para combatir el calor y deleitar tus papilas gustativas con el dulce sabor de las cerezas. Además, podrás disfrutar de todos los beneficios nutricionales que estas frutas deshidratadas tienen para ofrecer. En nuestra tienda online de especias, encontrarás todos los ingredientes que necesitas para preparar este exquisito postre en la comodidad de tu hogar.

Las cerezas deshidratadas son una excelente fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales. Estas pequeñas frutas contienen altos niveles de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y protege contra los radicales libres. También son ricas en vitamina A, que es beneficiosa para la salud ocular. Además, contienen potasio, hierro y calcio, nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

Ahora, veamos cómo preparar este delicioso helado de cereza deshidratada:

Ingredientes:

• 1 taza de cerezas deshidratadas
• 2 tazas de leche
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Instrucciones:

1. Remoja las cerezas deshidratadas en agua caliente durante 10 minutos. Luego, escúrrelas y tritúralas en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta suave.
2. En una olla a fuego medio, calienta la leche y el azúcar hasta que se disuelva por completo. Agrega la pasta de cereza deshidratada, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. Retira la mezcla del fuego y déjala enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigérala durante al menos 4 horas o durante toda la noche.
4. Una vez que la mezcla esté bien fría, viértela en una máquina de helados siguiendo las instrucciones del fabricante. Si no tienes una máquina de helados, puedes verter la mezcla en un recipiente apto para el congelador y batirla cada 30 minutos durante 3-4 horas, para evitar que se formen cristales de hielo.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un cremoso y delicioso helado de cereza deshidratada. Su sabor dulce y refrescante hará que te transportes a un oasis de sabores en medio del verano.

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