Tomillo Hoja

(Thymus zygis gracilis) Uno de los tomillos más usados, por su aroma. Lo podemos encontrar silvestre por toda la península, es ese tomillo muy finito de tallos y hojas con aroma profundo y picante. Se puede confundir con un tipo de Thymus vulgaris, también muy silvestre. Tiene mucha actividad anti microbiana, perfecto para resfriados, indigestiones y parásitos intestinales.

Modo de empleo:

Usa cantidades entre los 5 y los 10 gramos de tomillo por cada taza de agua. Más o menos entre una y dos cucharaditas.

Calienta el agua hasta su ebullición a 100ºC.

Deja reposar la infusión al menos 5 minutos.