Ají Argentino

Son frutos maduros y desecados de Capsicum annuum. Se trata de un tipo de ají picante procedente de Argentina de color rojo intenso, picante y aromático.

Es perfecto para aderezar carnes a la brasa o a la parrilla y, es imprescindible, tanto en la preparación del famoso chimichurri argentino como en las empanadas criollas.