Laurel Hoja

Hojas sanas, limpias y desecadas procedentes del Laurusnobilis. Las hojas de laurel son usadas como condimento en la gastronomía europea (particularmente en la cocina mediterránea). Las hojas se utilizan generalmente enteras y retiradas antes de servir. También pueden ser trituradas o molidas antes de cocinar para darle un mejor gusto a la comida.

Se utilizan en sopas, guisos y estofados, así como en carnes, pescados, mariscos y vegetales.