Pipas de Calabaza Cruda

Procede de una planta herbácea, que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Se presenta en forma de semilla redondeada, acabada en punta y brillante.

Es un delicioso y nutritivo aperitivo. También se usa para ensaladas, salsas, vinagretas y para la elaboración de pan, bizcochos, galletas, etc…