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Canela Rama 4/0 Especial
El árbol de la canela conocido como Canelo (Cinnamomun Verum) es un árbol de hoja perenne, procedente de Sri Lanka. La especia tal y como nosotros la conocemos procede de la corteza interna de dicho árbol, ésta se extrae tras pelar y frotar las ramas. Una vez realizado este proceso, las cortezas se enrollan, se secan y se dejan blanquear.
Su uso es muy común en platos de postre como el arroz con leche o las torrijas.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 16 × 6 × 26.5 cm |
| Opciones de compra | Bote 75 gr, Bote 300 gr, Bolsa 1000 gr |
Propiedades
La canela es fuente de nutrientes destacando su contenido en hierro y calcio, seguido
de zinc, potasio, selenio, vitamina B6 y C.
Tiene un gran poder antioxidante. Nos ayuda en los procesos de digestión, ya que favorece la formación de los jugos gástricos y la reducción de gases.
Reduce los niveles de colesterol total y colesterol LDL, regula los niveles de glucosa en sangre y tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
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