Sal Negra Fina Del Himalaya

Desde la cordillera del Himalaya nos llega una sal muy apreciada por la medicina tradicional hindú, la sal negra, también conocida como kala namak o sanchal.

La sal negra del Himalaya debe su color a la composición mineral de esta sal, con hierro, azufre, magnesio. Esto hace que la sal aparte de su contenido en sodio que aporta el sabor salado nos aporte minerales necesarios para el correcto funcionamiento orgánico.

Al tener un contenido bajo en sodio es mucho mejor para aquellas personas hipertensas o que retienen líquidos.
El contenido en sulfuros naturales ayuda a los procesos digestivos, ayudando la digestión, las secreciones biliares y los movimientos intestinales.

Por su contenido en magnesio ayuda a evitar los calambres y espasmos por deshidratación.

El hierro y el azufre ayudan a mantener la piel sana y ayuda al crecimiento del cabello.

Las sales minerales son fácilmente digeribles y metabolizadas por el organismo lo que nos ofrece una excelente biodisponibilidad.

Con un sabor característico de huevo, ideal para platos de dietas veganas.